Cayó 11% la faena en marzo y va de más a menos en 2024
La faena se redujo como es habitual para la semana de Pascua y cerró marzo casi 11% por debajo del año pasado con un total...
EEUU modifica el etiquetado de país de origen de las carnes: ¿Qué cambia?
Un largamente esperado cambio en el etiquetado de origen de las carnes en Estados Unidos será puesto en práctica por el Departamento de Agricultura de...
Debates en la frontera de la ganadería y clima: el caso de Dinamarca
Por Eduardo Blasina Podría considerarse el país más exportador de carne de Europa en relación a su tamaño económico y sus altas ventas de carne...
El novillo estable y sin margen de suba en Brasil
Los precios de los novillos en Brasil se mantuvieron esta semana en el eje de US$ 3,10 por kilo en cuarta balanza y US$ 3,15...
A las puertas de un ajuste de precios en el mercado del gordo
Las pocas operaciones que se concretaron esta semana en el mercado del gordo se mantienen en los valores de la semana anterior, entre US$ 3,65...
Paraguay busca desbloquear el ingreso de carne vacuna en EEUU
El subsecretario de Estado de EEUU, Kurt Campbell, y el ministro de Relaciones Exteriores del Paraguay, Rúben Ramírez Lezcano, se reunieron este martes en Washington....
Uruguay pagó US$ 283 millones en aranceles por exportaciones de carne en 2023
Uruguay pagó US$ 283 millones en aranceles por exportaciones de carne vacuna y ovina en 2023, de acuerdo a un informe elaborado por el Instituto...
Ganancias de Minerva en 2023: menos China y más EEUU
Las ganancias del grupo brasileño Minerva cayeron casi 40% en 2023 y las de JBS bajaron 49% el año pasado, según los reportes financieros de...
En EEUU confirmaron casos de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras
Esta semana el gobierno de EEUU confirmó la detección de casos de una cepa de influenza aviar altamente patógena (HPAI, por sus siglas en inglés)...
Pocas operaciones en el mercado del gordo y firmeza sostenida en la reposición
Arranca una semana atípica por Pascuas, con firmeza notable en el mercado de reposición que contrasta con la marcada disparidad en el mercado de ganado...