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abril 25, 2024

Pocas operaciones en el mercado del gordo y firmeza sostenida en la reposición

Arranca una semana atípica por Pascuas, con firmeza notable en el mercado de reposición que contrasta con la marcada disparidad en el mercado de ganado gordo.

Las abundantes lluvias generaron retrasos en las cargas, y la presión bajista persistente sobre los precios se tradujo en un menor volumen de operaciones. Con un día menos de operativa, el jueves, por el paro de FOICA definido después de la alerta roja emitida por INUMET.

Este lunes también se vio afectada la actividad en frigorífico Tacuarembó por un paro definido por los trabajadores de esa planta. La medida fue tomada por incumplimiento de pagos y en relación a contratos de trabajo, dijo a Conexión Agropecuaria Martín Cardozo, dirigente de FOICA. Este martes habrá una reunión tripartita entre empresa y trabajadores.

Estrictamente en el mercado del gordo, resulta complicado conciliar las expectativas entre compradores y vendedores. Las propuestas por novillos especiales fluctúan entre US$ 3,40 y US$ 3,65 por kilo. Las transacciones se concretan arriba de 3,60.

En cuanto a las vacas, se proponen US$ 3,20, pero los precios efectivos de venta van entre US$ 3,30 y US$ 3,40 por kilo. Las entradas rondan de una semana a 10 días.

En al grilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se mantuvo incambiada la cotización de los novillos por cuarta semana consecutiva en US$ 3,61, las vacas en US$ 3,26 y US$ 3,47 las vaquillonas. «Con faena sostenida, oferta pretenciosa y disparidad de valores entre plantas» en un mercado estable, comentó la Asociación..

“Para mí va a seguir estable esta semana y parte de la semana que viene”, comentó Pablo Sánchez, integrante del escritorio Walter Hugo Abelenda y directivo de la ACG. Los volúmenes de faena están sostenidos no solo por ganado de pasto. También hay participación de los corrales de la industria, apuntó el consignatario.

Algunas plantas faenan hasta el miércoles y otras hasta el jueves.

Con una semana de sol por delante, la expectativa está puesta en cómo se armará el mercado post Pascuas. Cuánta oferta disponible aparezca y cómo se vaya armando el mercado en precio.

A contrapelo del gordo, y apuntalado por el agua y forraje abundante, el mercado de reposición sigue firme en todas las categorías.

La exportación en pie está activa y marca un piso para el ternero. En Plaza Rural la semana pasada el ternero promedió US$ 2,74 por kilo y US$ 518 al bulto, y en Pantalla Uruguay,  promedió de US$ 2,71 y US$ 491 al bulto.

La ACG reportó menor número de operaciones por período de vacunación de aftosa en un mercado firme donde el ternero subió el promedio de US$ 2,63 a US$ 2,70 en la última semana, al ternera de US$ 2,18 a US$ 2,22 y la vaca de invernada de US$ 1,53 a US$ 1,55..

En lanares, los precios siguen dando pasos de forma gradual. La oferta se reduce y la colocación es dinámica. Es buena la demanda industrial, en especial para carcasas de hasta 24 kilos. Los promedios de ACG esta semana fueron US$ 3,35 por corderos, US$ 2,61 para ovejas y US$ 2,71 por kilo los capones.

 

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