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noviembre 21, 2025

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En China quedó “atrás lo peor en precios” para la carne vacuna

Cecilia Ferreirajulio 19, 2023
julio 19, 2023
China parece haber tocado su piso en precios para la carne vacuna y ahora se espera el rebote de valores. “Vemos un mercado bastante parecido,...
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Las exportaciones de carne vacuna de Brasil cayeron 21% en valor en el primer semestre

Cecilia Ferreirajulio 19, 2023julio 19, 2023
julio 19, 2023julio 19, 2023
Las exportaciones de carne vacuna de Brasil cerraron el primer semestre con una fuerte caída del 21% en valor con respecto al mismo período de...
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carnecarne bovina BrasilChinaexportaciones de carne Brasil

Se mantiene la flecha hacia arriba para el ganado gordo

Cecilia Ferreirajulio 19, 2023julio 19, 2023
julio 19, 2023julio 19, 2023
Segunda semana consecutiva de recuperación para el ganado gordo, con cotizaciones que promedian los US$ 3,60 por kilo para el novillo y US$ 3,30 para...
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ganadería uruguayaganado uruguaynovilloprecio del novillo

Disponibilidad de forraje: aumenta el número de productores en situación crítica

Cecilia Ferreirajulio 19, 2023julio 19, 2023
julio 19, 2023julio 19, 2023
Cae la disponibilidad de forraje, la condición corporal del ganado, con un 10% menos de preñeces, de acuerdo a la última encuesta mensual RING (Red...
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forrajeganaderiaganado vacunoplan agropecuariopreñez

Precio de exportación sigue flojo para la carne vacuna

Cecilia Ferreirajulio 19, 2023julio 19, 2023
julio 19, 2023julio 19, 2023
El Índice Medio de Exportación (IMEx) cayó a US$ 4.118 por tonelada la semana pasada levemente debajo de la semana previa y refleja la flojedad...
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Fuerte rebote de precios del ganado gordo

Cecilia Ferreirajulio 17, 2023julio 17, 2023
julio 17, 2023julio 17, 2023
ACG confirmó cambio de tendencia para el gordo. Se consolidó el piso de precios y la suba de un escalón. Con lluvia y ganado en...
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acgmercado ganaderonovillo gordonovillo uruguayprecio del ganado en Uruguay

Luego de cuatro subas consecutivas, cayó el Novillo Tipo

Cecilia Ferreirajulio 17, 2023
julio 17, 2023
El Índice Novillo Tipo 2.0 marcó US$ 1.497 por cabeza en junio, la primera caída en lo que va del año. La baja fue del...
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novillonovillo tipovalor agregado industrial

Sube el ganado y baja levemente la faena

Cecilia Ferreirajulio 17, 2023julio 17, 2023
julio 17, 2023julio 17, 2023
Con la lluvia se retrajo aún más la oferta y se vio reflejado en una leve caída de la faena semana, que sumó 42.168 vacunos...
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faenafaena de vacunosfaena uruguayovinos

Un mercado internacional desbalanceado

Eduardo Blasinajulio 12, 2023
julio 12, 2023
Por Eduardo Blasina El Departamento de Agricultura de EEUU actualizó sus proyecciones del mercado internacional de carnes que acentúan un desbalance entre el crecimiento de...
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mercado internacional carne Brasil China

Mercado del gordo en Brasil pierde fuerza

Javier Lyonnetjulio 12, 2023
julio 12, 2023
Con varios frigoríficos fuera del mercado la operativa del mercado del gordo perdió fuerza en Brasil, aunque los precios del novillo de exportación se mantienen...
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