Reacciones encontradas en Argentina ante la trazabilidad obligatoria desde 2025
El gobierno de Argentina oficializó que en marzo del 2025 se pondrá en marcha el nuevo sistema de trazabilidad individual, electrónica y obligatoria para el...
Libre de deforestación: así funciona la certificación que Uruguay presentó ante Europa
Uruguay está listo para certificar que su producción de carne está libre de deforestación, afirmaron en la feria SIAL de París las autoridades del Instituto...
El mercado se afirma en las puertas de la cuota
Oferta de ganado gordo limitada, favorecida por condiciones climáticas propicias para seguir metiendo kilos a los ganados. Los valores se mantienen sólidos a pocos días...
Pulseada entre Brasil y China por precios de la carne es la clave de Sial París 2024
Los frigoríficos brasileños tienen una postura común para no bajar la tonelada de delantero de US$ 5 mil, buscando una cotización de entre US$ 5.200...
La faena supera los 40 mil vacunos por primera vez en 9 semanas
Con 44.381 vacunos, un incremento de 13,5%, la faena de la última semana fue la más alta desde la cerrada el 17 de agosto. Los...
Alta colocación y precios firmes en Plaza Rural
La primavera y la renovada solidez en el precio del gordo motivan el mercado de reposición. En la primera jornada del remate 293 de Plaza...
El novillo en Brasil se estabiliza en US$ 3,55 y la punta llega a US$ 3,65
El precio del novillo en Brasil se estabilizó en el eje de US$ 3,55 en las últimas dos semanas aunque sigue subiendo en moneda local...
Uruguay abre un nuevo mercado en Medio Oriente para exportar ganado en pie
Las autoridades sanitarias de Qatar han aprobado los certificados sanitarios que habilitan la exportación de productos agropecuarios uruguayos, informó este miércoles el Ministerio de Ganadería...
USDA proyecta caída en las exportaciones de carne vacuna de Uruguay en 2025
Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay caerían a 485.000 toneladas en 2025 frente a las 500.000 esperadas para este año, de acuerdo al último...
USDA redujo su estimación para las importaciones de carne vacuna de China que, asimismo, volverán a crecer
El Departamento de Agricultura de EEUU redujo su proyección de importaciones de carne vacuna de China para 2024 en su último informe trimestral Livestock and Poultry:...