La relación entre el precio del novillo y el ingreso por exportación tocó un mínimo desde 2014
La relación entre el precio del novillo y el ingreso por exportación siguió profundizando su baja en la última semana y toco su menor valor...
Mercado más cauteloso frena suba del gordo en Brasil
Con mayor demanda por vacas y vaquillonas y menor interés en novillos, en el mercado de hacienda de Brasil se acercaron los precios en las...
Precio de exportación de carne vacuna estable sobre los US$ 4.100
Por ahora no hay mayores vaivenes en el precio de exportación. La tonelada de carne vacuna exportada en la última semana promedió US$ 4.166, en...
Monetizando las metas ambientales: Uruguay ahorrará millones por reducir metano de la ganadería
El Ministerio de Economía y el Banco Mundial anunciaron este miércoles un préstamo multilateral innovador a nivel mundial que premiará al país con reducción de...
Los europeos siguen comiendo menos carne. Esto proyecta la Comisión Europea
La Comisión Europea estimó una caída de 3,5% en el consumo per cápita de carne vacuna para el cierre de 2023, a algo menos de...
Lote 21 con demanda por invernada y leve ajuste de precios
Con 83,5% de ventas y demanda desde todo el país, el remate de Lote 21 del martes 10 fue mejor de lo esperado en el...
¿Por qué ACG publicó rangos de precios y no promedios?
Fue un hecho excepcional y no pretende ser un cambio de metodología. Este lunes 9 la tradicional reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado...
Mercado del gordo se tonifica, pero predomina la cautela y las expectativas son moderadas
Se afianzó un repunte de precios y al arranque de la semana el escenario es de estabilidad, luego de quebrarse la tendencia bajista registrada durante...
Vacas empujan la faena semanal hasta casi 50 mil cabezas
La faena vacuna fue la más alta en siete semanas, desde la ventana de cuota 481 de agosto. A pesar de la escasa operativa en...
Competitividad de la carne sudamericana en China preocupa a Nueva Zelanda
Las exportaciones de carne vacuna de Nueva Zelanda a China disminuyeron 37% en volumen y 56% en facturación en agosto respecto al mismo mes de...