Firmeza en el mercado del gordo da sostén a la reposición

Con una oferta voluminosa, el precio del ternero ajustó a la baja en la primera jornada del 233º remate de Plaza Rural. Aun así, las buenas condiciones climáticas y la firmeza en el precio del ganado gordo dan sostén al mercado.

Los terneros hicieron un promedio de US$ 2,35 por kilo en pie, un ajuste de 12 centavos frente a los US$ 2,47 del remate pasado, pero 15 centavos por encima del promedio de un año atrás. Con máximos de US$ 2,90 por un lote de terneros livianos y un mínimo de US$ 1,95 en terneros pesados.

La oferta fue de más de 8.000 terneros y se colocó el 95% (7.815 animales). Los terneros de menos de 140 kilos y los de 140 a 180 kilos fueron los que obtuvieron la mayor colocación (97% y 96% respectivamente), mientras que los pesados se colocó el 88%.

Según indicó Fernando Indarte, director de Indarte y Cía. a Tiempo de Cambio de radio Rural “este ajuste está explicado por un incremento en el volumen y por muchos invernadores que ya repusieron ganado. Por otra parte, la firmeza en el precio de los granos llevó a que muchos productores que suelen hacer verdeos van a sembrar trigo o cebada y no van a comprar animales para recriar”.

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