La faena de vacunos de octubre totalizó 198.725 animales, un aumento de 27% respecto a las 156.846 del mismo mes del año pasado consolidándose como la más alta en un año y medio.
Este incremento está impulsado por una mayor faena de novillos y vacas.
La faena de vacas fue la que más aumentó. En el décimo mes del año se faenaron 82.126 cabezas, un 31% más que las 62.806 el mismo mes el año pasado. Consolidándose como la actividad más alta en un año y medio para esa categoría.
En octubre se faenaron 88.376 novillos, un 30% más que los 67.827 de igual mes del 2019. Mientras que la faena de vaquillonas también aumentó aunque en menor proporción. Totalizó 24.197 cabezas, 6% más que las 22.827 de octubre de 2019.
En lo que va del año se llevan faenadas 1.603.972 reses, un 14% menos que las 1.862.020 del mismo período del año pasado.
