De los tres países del Mercosur que exportan carne vacuna a China –Paraguay queda excluido-, Uruguay es el que diversificó más notoriamente su canasta de destinos ante la caída de precios del gigante asiático.
Las cifras de INAC hasta el 14 de setiembre indican que las exportaciones de Uruguay a China bajaron 29% en volumen al tiempo que crecieron 64% los embarques a Estados Unidos.
Con estos datos, hasta la semana pasada China como destino cae del 57% al 39% entre 2023 y 2024, mientras que EEUU avanza de 21% a 32% de la cuota de mercado.
Por su parte, Brasil redujo del 51% al 44% sus ventas de carne a China según datos de Conab de esta semana. Argentina por su parte, es mucho más dependiente del gigante asiático y modificó ligeramente su mapa exportador, con una participación de China que cae de 78,2% a 74,6%.
La facturación por ventas al mercado norteamericano, que incluye negocios minoritarios a Canadá y México, alcanzó los US$ 442 millones hasta el 14 de setiembre y supera los US$ 426 millones de China.
Por primera vez desde 2012 es altamente posible que al final del año EEUU sea el principal destino en monto de divisas generadas.
Otros destinos tradicionales también vienen en aumento este año para Uruguay: Israel ha crecido más de 135% y la Unión Europea 19% en volumen.
Entre los mercados secundarios se destaca el regreso de Rusia que multiplicó sus compras por 11 este año, el Reino Unido creció 52% y Japón casi 40% en toneladas