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Montevideo
octubre 14, 2024

Cada vez menos negocios en el mercado del gordo

Esta semana se están concretando menos negocios por ganado gordo que la semana pasada ante la postura de la industria de bajar los valores y la posición de la mayoría de los productores a no convalidar los nuevos precios propuestos.

Los pocos negocios que se van realizando son para las plantas que necesitan cubrir faena y se estiran a los precios “viejos” para adquirir ganado, indicó un operador.

Son muy pocos los negocios a precios de ajuste, aunque se han hecho algunos señalaron fuentes del sector.

“La industria sigue presionando con la intención de un ajuste brusco con las vacas a US$ 3,50 y los novillos a US$ 3,70 por kilo, mientras que los productores están en la misma posición que hace dos semanas de no vender a menos de los valores que se estaban manejando”, sostuvo el operador José Rubio, de Megaagro, a Ganadería.uy

“Los productores están con una primavera en puerta, se están dando lluvias y otras se están anunciando”, apuntó Rubio, “estimamos que va a seguir la pulseada hasta que aparezca la oferta natural de estos momentos de primavera que viene con 20 o 30 días de atraso”.

El grueso de los negocios hasta este miércoles se realiza a US$ 3,90 y US$ 4 por novillo, vaca entre US$ 3,60 y US$ 3,70 y vaquillonas dependiendo el destino entre US$ 3,80 y US$ 3,85 la punta. Las vaquillonas que vayan con destino a una planta de exportación a US$ 3,75.

En ovinos las referencias se mantienen estables respecto a los promedios de ACG del lunes, con el cordero sobre US$ 4 y la oveja que tuvo un ajuste desde US$ 3,25 hace dos semanas al eje de US$ 3,10 a US$ 3,15 por la mayor oferta posterior a esquilas y partos.

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