Una vaca de más de 5 años fue diagnosticada con encefalopatía espongiforme bovina (EEB), patología conocida como vaca loca. Se trata de un caso atípico,...
Las ventas de carne a Europa dentro del contingente Hilton – de 5.606 toneladas- están casi completas con 5.000 toneladas enviadas. El ejercicio cierra en...
El valor de la tonelada de carne vacuna exportada mantiene la firmeza. La semana pasada –en pleno periodo ventada de cuota 481- la tonelada promedió...