El mercado para exportación de terneros comenzó a moverse y los valores promedio aumentaron 12% en las últimas dos semanas. De acuerdo a los promedios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) el precio corrigió de US$ 1,94 a US$ 2,17 y volvió a valores de octubre de 2023.
Operadores del sector apuntaron que las dos principales empresas exportadoras están marcando referencias para los terneros enteros para la exportación con valores que van desde US$ 2,10 por kilo a US$ 2,30 por kilo para los más livianos, entre 150 y 180 kilos.
«La exportación de a poco se de va despertando, sin mayor presión porque no hay una oferta importante de terneros», dijo Diego Arrospide, director de Escritorio Arrospide.
Se están haciendo más negocios particulares que en los remates por pantalla, indicaron rematadores. En las primeras subastas del año los valores han estado entonados y por encima de los márgenes que esperan pagar los exportadores.
En el remate de Lote 21 el promedio por los terneros entre 141 y 180 kilos el precio promedio de venta fue de US$ 2,42 por kilo. En Pantalla Uruguay este miércoles fue 30 centavos más alto, promediando US$ 2,72 por kilo.
Autoridades de Turquía confirmaron que será el gobierno el que realice las compras de ganado en pie para 2024, informó Monitor Ganadero.
“No habrá sector privado. El Consejo de Carnes y Leche y los gremios nos informarán la demanda. Nosotros seleccionaremos y traeremos la cantidad de animales que consideramos apropiado”, dijo el ministro de Agricultura, Ibrahim Yumaklr.
El funcionario dijo que, si se deja la operativa de importación al sector privado, se tienen problemas tanto de oferta como precios.