Precio de exportación de carne vacuna y ovina se afirma sobre los US$ 5.000

El precio de exportación se mantiene en niveles históricamente altos. En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 5.076 por tonelada para carne vacuna, lejos arriba del año pasado. En similar periodo de 2021 rondaba los US$ 3.982.

En la última semana el IMEx fue de US$ 5.220, con un volumen exportado de 9.611 toneladas, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC este miércoles. Por ahora no se ven señales bajistas desde China.

El acumulado anual muestra un promedio de US$ 4.866 por tonelada, 30% más que los US$ 3.752 de un año atrás.

En carne ovina, el promedio semanal volvió a consolidarse arriba de los US$ 5.000. Promedió US$ 5.512 la semana pasada y en las últimas cuatro semanas móviles US$ 5.017. En el acumulado anual se ubica en US$ 5.058, una mejora interanual de 6,5%.

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