No hubo avances en la reunión entre frigoríficos y trabajadores este miércoles y sigue el conflicto. “Muchos sindicatos resolvimos paro por 48 horas”, dijo a
La semana cruza con un mercado ganadero sin muchos movimientos y con un manto de incertidumbre por el conflicto sindical, sin acuerdo entre trabajadores y
Europa registra su tercer año de caída en las importaciones de carne vacuna. En el acumulado enero setiembre las compras externas de carne sumaron 159.167
Los precios de la proteína animal se mantendrían firmes en 2022 -con algunas excepciones-, respaldados por las restricciones permanentes de oferta y la fortaleza general