Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva (Aupcin) dijo que la baja tan abrupta en el mercado internacional de carne
Presiones económicas coyunturales y un dólar fuerte, una oferta muy amplia oferta y el declive estacional de los precios llevaron en la última semana a
Por Eduardo Blasina El gran riesgo ganadero es China. Un mercado que acaparó 75% de las exportaciones catapultó los precios y provocó cambios fundamentales en