La oficina del USDA en Japón proyecta que las importaciones de carne vacuna de ese país en 2022 aumentarán respecto a las de 2021 y 2020, volviendo a un nivel de crecimiento interanual prepandemia.
“La industria proyecta que las importaciones se acelerarán en el segundo semestre de 2021”, señaló el reporte GAIN Japan: Livestock and Products Annual publicado la semana pasada.
Las importaciones de carne vacuna sumarán 835.000 toneladas en 2022, de acuerdo a la proyección de la oficina del USDA en Tokio, cifra superior a las 830.000 de la previsión anterior y arriba de las 832.000 de 2019.
Las importaciones japonesas de carne vacuna en el primer semestre de 2021 cayó 8% respecto al mismo período en 2020, de la mano de los altos precios registrados por la carne estadounidense y de Australia.
Entre enero y julio Uruguay exportó a ese destino un equivalente a US$ 19,9 millones, según datos de INAC. Una suba de 47% frente a los US$ 13,5 millones de igual periodo de 2020.
El consumo en Japón de carne vacuna en 2022 aumentará aproximadamente un 0,5% frente a 2021, según las proyecciones del USDA, pero se mantendrá ligeramente por debajo de 2019.