Con disparidad entre plantas y entradas cortas, los mejores novillos superan los US$ 3,40
El mercado de la hacienda gorda atraviesa su quinta semana consecutiva de suba de la mano de una oferta muy escasa y una industria ávida...
Avanza negociación entre FOICA, industrias y ministerios por cobertura de trabajadores ante casos cercanos de Covid-19
Este jueves habrá un nuevo encuentro entre las cámaras de la industria frigorífica, la Federación de Trabajadores de la Industria de la Carne y Afines...
En lo que va del 2021 se lleva exportada más carne, pero a un menor valor
En lo que va del año se llevan exportadas 38.528 toneladas peso canal de carne vacuna a un valor promedio de US$ 3.725, de acuerdo...
Brasil evalúa importar ganado en pie de Paraguay para contener la escasez de animales
El Ministerio de Agricultura de Brasil evalúa la posibilidad de importar ganado en pie desde Paraguay, tras una solicitud realizada por la industria en Mato...
Frigoríficos de EEUU enfrentan resistencias para la vacunación de sus trabajadores
Los frigoríficos de EEUU enfrentan algunos desafíos en el proceso de vacunación de sus trabajadores. Muchos empleados siguen sin estar seguros de la seguridad y...
Relación de reposición en máximos de 10 meses
El fuerte rebote en el precio del ternero, con incrementos más marcados que en el novillo gordo determinó que la relación flaco/gordo (cociente entre el...
Suben los futuros de cerdos ante nuevos brotes de peste porcina africana en China
El contrato de futuros de cerdo más activo de China subió más de un 4% el lunes y las acciones del mayor productor de cerdos...
EEUU: fuerte aumento en el consumo de carne orgánica y de pasturas en supermercados y restaurantes
En los últimos años, el segmento de carne orgánica proveniente de animales alimentados a pasto se ha despegado en el mercado minorista, expandiéndose desde una...
Lluvias afirman el mercado del gordo y la reposición
Las últimas lluvias registradas tonifican un mercado ganadero que ya venía en ascenso, tanto para la hacienda gorda como para la reposición. La oferta es...
Faena de vacunos cayó por debajo de las 40.000 reses
La escasez de ganado terminado y el cese de actividades en algunas plantas por casos de Covid-19 en sus trabajadores se hizo notar y la...