Grandes Campeonas Hereford de El Baqueano y La Elisa
Foto: Leonardo Carreño, El Observador La Gran Campeona Hereford y también coronada Campeona Suprema fue una vaca expuesta por El Baqueano de Bordaberry este miércoles...
El mejor Angus es de San Gregorio Ganadera
Coronado por el presidente Luis Lacalle Pou y la embajadora de Gran Bretaña Faye O’Connor, el Gran Campeón Angus es de San Gregorio Ganadera Limitada...
Se siguen esperando lluvias de crucial importancia a fines de setiembre
Se siguen esperando lluvias de crucial importancia previstas para finales de setiembre pero apenas suficientes para mantener una situación normal o revertir situaciones levemente adversas...
Precio de exportación de carne vacuna se mantuvo en el eje de los US$ 3.800
El precio de exportación de la carne vacuna quedó prácticamente sin cambios respecto a la semana anterior. Promedió US$ 3.838 por tonelada en la semana...
Uruguay busca un canal alternativo para ingresar a EEUU con carne de corral
Uruguay explora alternativas para que carne de corral pueda ingresar a EEUU por fuera de la cuota anual de 20.000 toneladas de arancel cero. “Nos...
Con menor demanda por novillos, el mercado del gordo encuentra el equilibrio
El mercado de la hacienda gorda encuentra el equilibrio. La industria se muesta ávida por vacas y vaquillonas con destino al abasto. Mientras que la...
CarnesUY: bienestar animal y medio ambiente, dos determinantes del sector cárnico uruguayo
Las exigencias en bienestar animal y medio ambiente se consolidan como los dos factores más influyentes en el mediano plazo para el sector cárnico y...
Luego de cuatro bajas, el Novillo Tipo repuntó en agosto
El valor del Novillo Tipo repuntó en agosto y quebró una racha previa de cuatro bajas consecutivas. Se ubicó en US$ 1.152, un 3,3% más...
Uruguay alcanzó un nuevo récord de verdeos y praderas sembradas
En 2020 Uruguay alcanzó la mayor área cubierta por praderas convencionales y verdeos desde que se empezaron a llevar registros, en 1974. Una parición abundante...
USDA proyecta caída en la faena y en las exportaciones de carne de Australia en 2021
Australia se encuentra en un periodo de reconstrucción de su rodeo, luego de ser castigado por persistentes sequías en 2018 y 2019. Con lluvias generalizadas...