Faena de marzo fue la más alta de la historia para ese mes
La faena de marzo fue la más alta para ese mes alguna vez registrada a pesar de un descenso en la actividad en las últimas...
Turquía dejará de importar ganado en 2022, según el USDA
Las importaciones de ganado en pie de Turquía –uno de los principales destinos de Uruguay- se reducirán un 50% en 2021 y se detendrían por...
Importaciones de carne de la UE se recuperarán lentamente
Las importaciones de carne vacuna de la Unión Europea se recuperarán levemente en 2021 (2%) luego del desplome en 2020 (-21%) debido a la caída...
El lunes habrá reunión entre FOICA, ministerios e industrias, ante el aumento de casos de Covid en frigoríficos
El próximo lunes habrá una reunión entre representantes de los trabajadores de la industria frigorífica, autoridades ministeriales y gremiales de la industria frigorífica ante el...
Mercado ganadero con precios estables y menor volumen de negocios
Sin mayores cambios respecto a la semana pasada, el mercado del ganado gordo muestra valores estables, oferta retraída y menor concreción de negocios. Las lluvias...
Avanzan las gestiones para que Uruguay exporte ovinos en pie a Brasil; técnicos del MAPA visitaron Artigas
Avanzan las gestiones para exportar ovinos en pie hacia Brasil. El 18 de marzo se realizó una reunión entre representantes de la Asociación Agropecuaria de...
Importaciones de carne subieron en marzo luego de cuatro meses de baja
Las importaciones de carne vacuna de Uruguay repuntaron en marzo luego de cuatro meses consecutivos de ajuste a la baja y volvieron a ubicarse por...
Brasil: investigadores desarrollan la primera vacuna contra la garrapata bovina
El daño causado por la presencia de garrapatas en el ganado brasileño ronda los US$ 3.200 millones al año. En este sentido, investigadores brasileños desarrollaron...
Argentina: caída de precios pone en jaque el cumplimiento de la Cuota Hilton
Un grupo de frigoríficos y productores ganaderos decidieron renunciar al cupo asignado por el Poder Ejecutivo en el marco de la Cuota Hilton 2020/21 (de...
La carne «cultivada» podría crear más problemas de los que resuelve
En 2013, Mark Post, profesor de la Universidad de Maastricht, presentó la primera hamburguesa hecha de carne cultivada. Desde entonces, la ambición de crear carne...