Mercado del gordo entre el ajuste y la estabilidad
Comienza una semana sin grandes variaciones de precios en el mercado de ganado gordo. La oferta de ganados terminados sigue siendo escasa y no hay...
Cae el consumo de carne vacuna en el primer cuatrimestre, más carne importada
En el primer trimestre de 2020 el consumo de todas las carnes cayó 5% respecto al mismo período del año anterior. En carne bovina hubo...
Ajuste a la baja en el precio del ternero en Plaza Rural
La escases de pasto y la abundante oferta contribuyeron a un ajuste a la baja de 5% en el precio del ternero este miércoles en...
Sin sobresaltos, el precio de exportación de carne se ubicó en el eje de los US$ 3.700
Quedaron atrás los US$ 4.000 por tonelada de carne vacuna. El precio de exportación registró su séptima semana consecutiva por debajo de esa referencia y...
Novillo gordo cae 14% respecto al año pasado
El mercado de la hacienda gorda está entre el ajuste y el equilibrio. A mediados de la semana pasada la industria propuso un ajuste del...
MGAP evaluará reforzar control ante la medida de Rio Grande del Sur de dejar de vacunar contra la fiebre Aftosa
Río Grande del Sur anunció que dejará de vacunar contra la Fiebre Aftosa, sumándose a otros dos estados brasileños: Santa Catalina y Paraná. La Dirección...
Participación de ganado de corral creció y representó 13% del total faenado en el primer cuatrimestre
Tuvo una marcada suba el porcentaje de vaquillonas...
Suspensión de plantas australianas por parte de China pondría en riesgo miles de empleos, advierten autoridades
Palaszczuk enviará una carta al Primer Ministro del país, Scott Morrison, y al Ministro de Comercio, Simon Birmingham, en un intento de frenar una ?guerra...
Foro Mercosur de la Carne evaluará impacto del cese de la vacunación contra la aftosa en Rio Grande del Sur
Desde la CIF ven un aumento en la competitividad de Brasil en los mercados internacionales con la implementación de la medida...
Para embajador de China en Uruguay, suspensión de plantas australianas puede generar una oportunidad para la carne local
Los productos uruguayos como la carne son muy bien acogidos en el mercado chino, porque son naturales, son con trazabilidad, no usan hormonas', se ñaló...