Se espera la llegada de equipos Kosher el fin de semana
Este fin de semana se espera la llegada de las cuadrillas Kosher desde Buenos Aires en vuelos chárter. Cumplirán la cuarentena en hoteles durante siete...
INAC apuesta a la apertura de mercados en el Sudeste Asiático
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) tiene la mirada puesta sobre la región del Sudeste Asiático en busca de nuevos mercados para la carne local....
Cautela en el mercado cárnico
El aumento de las importaciones de carne -fundamentalmente de cerdo- de China en lo que va del año, con una fuerte participación de Estados Unidos,...
Precio de exportación cruzó los US$ 4.000 mientras aumentan las consultas desde la UE
El precio de exportación de carne vacuna mostró un sorprendente salto semanal, cruzando los US$ 4.000 por primera vez luego de ocho semanas consecutivas por...
China compró más carne en abril, pero cayó la participación de Uruguay como proveedor
China importó 160.000 toneladas de carne vacuna en abril, un 28% más que en igual mes del año pasado, según datos de aduanas dados a...
Turquía retomaría las compras de ganado en pie en junio
Turquía retomaría la liberación de permisos para importar ganado en pie a partir de junio, informó Alejandro Dutra, integrante de la Unión de Exportadores de...
Brasil: crean protocolo para frigoríficos por crecientes contagios de covid-19
La Ministra de Agricultura brasileña, Tereza Cristina, informó que esta semana se realizará un nuevo protocolo para los frigoríficos durante la pandemia por covid-19. La...
Los mejores novillos de exportación no llegan a US$ 3,20, estabilidad en vacas y vaquillonas
China pateó el tablero la semana pasada, proponiendo renegociar contratos y los cimbronazos se hacen sentir en el mercado, los mejores novillos de exportación no...
Sigue alta la faena de vacunos, superó las 45.000 reses
La faena de vacunos bajó respecto a la semana anterior -la más alta del año- pero siguió alta, superó las 45.000 reses impulsada por la...
China vuelve a proponer renegociaciones de precios y cambios de reglas en compras de carne
Al igual que en noviembre del año pasado, exportadores uruguayos y de la región señalaron que hay renegociaciones de precios y retrasos de pagos por...