Mercado de gordo dinámico y con precios al alza
Con una menor oferta de ganados de pasto prontos y la faena de ganados de corral finalizando, la industria muestra interés tanto por novillos como...
Precio semanal de exportación de carne vacuna arriba de US$ 4.000
La tonelada de carne vacuna exportada la semana pasada promedió US$ 4.204, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes. En...
En 2020 bajó el precio minorista de la carne vacuna y evoluciona por debajo de la inflación
En lo que va del 2020 el precio de la carne vacuna en el mercado interno registró una baja de casi 3% debido a un...
Aumenta el volumen exportado a China en noviembre, pero a un menor precio
En 2020 las exportaciones de carne vacuna a China cayeron por primera vez tanto en volumen (-30%) como en precio (-20%), pero en noviembre las...
Exportación de ganado en pie acumula una caída de 31% en lo que va del año
Las exportaciones de ganado en pie sumaron 105.617 vacunos entre enero y noviembre de este año, mostrando un retroceso de 31% respecto a igual periodo...
Resultado económico de empresas ganaderas registró leve caída en 2019/2020, según carpetas de Fucrea
El ingreso de capital de las empresas ganaderas –sin considerar renta e intereses– promedió US$ 111 /ha en el ejercicio 2019/2020, de acuerdo a las...
Faena de ovinos será la más alta en seis años
De mantenerse el nivel de actividad de noviembre, la faena de ovinos culminará el año cercano al millón de cabezas y se consolidará como la...
Se consolida la recuperación de precios en el mercado del gordo
El mercado de la hacienda gorda se recupera luego de haber alcanzado mínimos desde 2017. Las últimas lluvias trajeron optimismo a un mercado que venía...
“Resulta imposible que el producto haya sido contaminado en origen”, señalan autoridades sobre posible Covid positivo en empaque de carne uruguaya en China
«Resulta imposible que el producto en cuestión haya sido contaminado en origen» señalaron autoridades locales este lunes en un comunicado, tras versiones publicadas por medios...
Faena de vacunos quebró las 50.000 reses pero se mantiene por encima que un año atrás
La faena de vacunos ajustó a la baja por segunda semana consecutiva y se ubicó por debajo de las 50.000 reses –referencia que superó durante...