Faena en 2022 volverá a niveles promedio: de 2,2 a 2,3 millones de cabezas, según INAC
Jorge Acosta, gerente de información de INAC, proyectó que para el año 2022 el volumen de faena de ganado vacuno, en número de cabezas, podría...
Aumentan las ventas de carne de Brasil a EEUU mientras China sigue suspendido
Las industrias frigoríficas brasileñas encontraron en EEUU un mercado sustituto para la mercadería que no ha sido podido ser colocada en China tras la suspensión...
Zafra de toros: más ventas y con aumentos de precio por debajo de lo esperado
Cuando quedan pocos remates para finalizar la presente zafra de toros se han vendido 7.116 reproductores a un valor promedio de US$ 3.284 de acuerdo...
Faena de vacunos volvió a superar las 60.000 cabezas y ya pasó los 2,2 millones
Con las 60.392 cabezas de ganado faenadas en la última semana Uruguay superó los 2,2 millones de vacunos industrializados en lo que va de 2021....
Se frenó la baja de precios para el gordo, con paros sorpresivos en varias plantas frigoríficas
Las lluvias de la semana pasada frenaron la fuerte baja de precios que traía el ganado gordo, pero aumenta la incertidumbre sobre qué impacto pueda...
La neozelandesa Garra elige carne uruguaya para abrir el mercado chino
Para su primer envío a China de carne vacuna, la distribuidora Garra de Nueva Zelanda eligió cortes seleccionados de Uruguay. Tiene como destino Shanghai. El...
Mercado del gordo estable; lluvias mejoran posición de la oferta
En un mercado con valores estables y más tranquilo que la semana anterior, los novillos se negocian a US$ 4,20 el kilo y la vaca...
Se valorizan las exportaciones dentro del Hilton y cuota 481
En lo que va del ejercicio hay una recuperación en los valores de exportación de carne de alta calidad a Europa. Las ventas dentro del...
Récord de exportación de carne vacuna en octubre: US$ 259 millones
Las exportaciones de carne vacuna en octubre fueron récord, con US$ 259 millones, según el último informe de Uruguay XXI. Hasta el 30 de octubre...
Importaciones de carne vacuna subieron y fueron las más altas en un año
Con Brasil que sigue suspendida para exportar a China y una brecha de más de dólar entre el novillo brasileño y el local, las importaciones...