En lo que va del ejercicio hay una recuperación en los valores de exportación de carne de alta calidad a Europa.
Las ventas dentro del contingente Hilton – de 5.606 toneladas- han mostrado un incremento en valor de 22% interanual en el comienzo del ejercicio julio 2021/ junio 2022. Se llevan exportadas 2.242 toneladas a un promedio US$ 12.304. El cumplimiento es de 40% del volumen total.
Dentro del Cupo 481 se llevan exportadas 5.000 toneladas en lo que va del ejercicio a un valor promedio de US$ 9.788, un incremento de precio de 7% interanual.
En el caso del cupo para EEUU en lo que va del ejercicio – año calendario- Uruguay lleva una utilización del 90% de las 20.000 toneladas totales. A un valor promedio de US$ 6.697 por tonelada, 7,7% inferior que en 2020.
