Con mayor interés de la industria, se consolida gradual repunte de precios para el gordo
En el correr de la semana el mercado del gordo va ganando algún centavo más y se consolida el tenue repunte que comenzó la semana...
Baja por cuarto mes consecutivo el índice de precios de la carne de FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 135,9 puntos en octubre de 2022, prácticamente sin variaciones...
En lo que va del año, 25% de los novillos faenados son de corral
Entre enero y octubre el corral representó 14,6% de los vacunos faenados, con 286.000 cabezas. La participación es mayor comparado con un año atrás, cuando...
Europa, casi sin demanda, genera incertidumbre sobre cumplimiento del Hilton
De los US$ 14.000 para el Hilton de hace unos meses ahora las ofertan bajan de US$ 9.000 y hay gran dificultad para cerrar contratos...
Argentina: precio del ganado gordo cayó 7% en octubre
En octubre el precio de los ganados con destino a faena en Argentina cayó 6,9% en promedio en términos nominales respecto a setiembre. El Índice...
El novillo gana firmeza en Brasil en el eje de US$ 3,80
Los precios para el novillo gordo se encuentran en el eje de US$ 3,70 a US$ 3,80 en los mercados brasileños en una semana de...
Rebote de precios con demanda firme en Plaza Rural
La reposición confirmó el cambio en la tónica de precios del ganado y ajustó al alza en casi todas las categorías que salieron a pista...
Vuelve a caer la faena al eje de 45 mil vacunos; el 2022 cerrará con 2,45 millones
La faena de vacunos cerró octubre con 194.033 cabezas y empezó noviembre con una caída de 9%. Poco duró el repunte de la semana anterior...
Disparidad entre plantas, entradas más cortas y rebote del ganado gordo
Novillo gordo frenó la caída de precios y rebotó. “Como que tocó piso el ganado”, dijo Santiago Sánchez de Victorica y Asociados, que remarcó la...
FOICA se declaró en conflicto; este martes hay reunión en Ministerio de Trabajo
La Federación de Obreros y Trabajadores de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) se declaró en conflicto el último viernes, tras la suspensión...