Precio de exportación de carne vacuna en julio fue el segundo más bajo del año
Precio de exportación flojo para la carne vacuna y ovina en la última semana. El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) cayó a US$ 4.171 por...
Exportaciones de carne vacuna de Brasil a China cayeron por primera vez en siete años
Las exportaciones de carne vacuna de Brasil a China cayeron por primera vez en 2023, luego de 7 años consecutivos de aumentos anuales. El precio...
Precio de los terneros dificulta los negocios de reposición para el campo
El descalce entre el precio de la hacienda gorda y el ganado de reposición –los terneros- sitúa la relación flaco/gordo por encima de 1,30 desde...
Crecieron 30% en julio las exportaciones de carne de este país
Las exportaciones de carne de Australia se aceleran. En julio colocó 97.305 toneladas, un 3,5% más que en junio y 30% más que en julio...
Las imitaciones de carne se desinflan en los supermercados y en la Bolsa
Las acciones de la empresa Beyond Meat, mascarón de proa de la industria de imitaciones de carne producidas a partir de vegetales, cayó esta semana...
Llega la primera generación de vacas genéticamente reducidas en metano
Vacas lecheras en Canadá. Foto: Holy McFarlane/Semex “Cuando las crías del granjero lechero canadiense Ben Loewith nazcan la próxima primavera, estarán entre las primeras del...
Faena de vacas y vaquillonas en las últimas seis semanas supera largamente a la de 2022
La faena vacuna creció 14% respecto a la semana anterior y con más de 45 mil cabezas fue la mayor desde la semana cerrada el...
Ajustes moderados en el gordo y solidez en la reposición, el ovino tocó piso
Con el comienzo de la faena de la cuota los valores dejaron de subir y el mercado muestra ajustes moderados, con un clima benevolente que...
¿Seguirá bajando el precio del ganado gordo en Brasil? Esto dicen en Rio Grande do Sul
En Brasil, principal exportador mundial de carne, los precios no se recuperan y siguen cayendo. La hacienda alcanzó su menor valor para 2023 la semana...
Mercado del gordo estable, con poca presión vendedora
Menos interés en novillos pesados y demanda por vaquillonas y vacas pesadas. El mercado del gordo encuentra un equilibrio en plena faena de cuota con...