Después de tocar, e incluso cruzar, los US$ 4 el novillo gordo encuentra un freno. La industria retrajo posiciones. No aparece ganado de pasturas, pero...
La semana pasada, atípica por Pascuas, fue de pocas operaciones, con un amplio abanico de precios y en general entradas cortas para el ganado gordo....
Aparecen incipientes señales de repunte en el mercado ganadero en los últimos días de faena de cuota. Vacas y ganados de abasto mostraron mayor firmeza...