Mercado ganadero: precios estables y operativa trancada por paros
La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) anunció a primera hora de este lunes un paro general nacional de actividades...
Mercado ganadero con problemas de cargas y preocupación por paros
Estabilidad en precios pero no en la operativa del mercado ganadero. Predomina la incertidumbre por el conflicto sindical y las cargas siguen afectadas por paros....
Mercado ganadero con alta incertidumbre por conflicto
Pocas certezas en el mercado de hacienda gorda, ante la latencia de una escalada del conflicto en la industria frigorífica. Los últimos días fueron de...
Mercado trancado por paros de FOICA: plantas sin pasar precio ni entradas
Con los paros de lunes 9 y martes 10 anunciados por FOICA a última hora del domingo se complejizó aún más un mercado que ya...
Mercado ganadero distorsionado por los paros de FOICA
Diciembre comienza con paros sorpresivos de los trabajadores de la industria frigorífica que ponen una cuota de incertidumbre a un mercado que venía estable y...
El novillo afianza suba en el momento pico de oferta y el cordero alcanza los US$ 4,15
El último tramo de noviembre transcurre con el novillo en el valor más alto desde junio de 2023. El interés de la industria excede el...
Novillo en Uruguay toca su mayor nivel desde junio de 2023
Ya entrada la segunda mitad de noviembre y cerrada la faena de cuota el mercado sube un nuevo peldaño. El promedio para el novillo cruzó...
Poca incidencia del corral en un mercado ganadero que mantiene la firmeza
Poca oferta de ganado de campo y mucho pasto son las claves de un mercado ganadero que sigue sólido. Los corrales han impulsado la faena,...
Aun con oferta de ganado de cuota siguen firmes las cotizaciones del gordo
Noviembre comienza con precios relativamente estables para el ganado gordo en general, con demanda dispar. Las industrias que trabajan fuerte cuota están retiradas de la...
El novillo resiste en US$ 4
En los últimos días alguna planta se retiró del mercado concentrada en la faena de corral en la última ventana de cuota del año. La...