Facturación por exportaciones de lácteos cayó 6% hasta octubre
La facturación por exportaciones de productos lácteos descendió 6% en el período enero/octubre de 2023 respecto a los 10 primeros meses del año pasado. La...
Productores lecheros apelan a la generación de herramientas financieras para enfrentar crisis en el sector
Las principales gremiales de productores lecheros manifestaron su preocupación ante el momento crítico que enfrenta el sector y solicitan la generación de herramientas financieras “ágiles...
Lobby de la carne y la leche frena el desarrollo de sustitutos ecológicos, según investigadores
El poder ‘gigantesco’ de las industrias cárnica y láctea bloquea el acceso de las alternativas ecológicas –imitaciones de carne y productos lácteos basadas en vegetales-...
Remisión de leche quebró racha de bajas y fue récord para mayo
Después de siete meses consecutivos de baja, la remisión de leche subió 3% en mayo y marcó un récord para ese mes. Los envíos a...
Precio de leche al productor estable, pero los márgenes se achican
El precio de leche recibido por los productores lecheros en mayo se mantuvo en dólares y tuvo una leve caída en pesos, de acuerdo a...
Reporte trimestral de Rabobank: producción global de leche pierde impulso
La producción mundial de leche sigue creciendo pero perdiendo impulso, señaló el banco especializado en materias primas Rabobank en su informe trimestral Global Dairy Quarterly...
Escalada en el conflicto: sindicato de Conaprole evalúa afectar exportaciones
Se agrava el conflicto en Conaprole y el sindicato no descarta afectar las exportaciones de lácteos. Se registran demoras en las descargas de leche en...
DSM Tortuga, tecnologías para mejorar la inmunidad de las vacas en transición
La clave para una buena lactación es la inmunidad alrededor del parto La ganadería lechera actualmente es una de las principales actividades económicas de Uruguay....