Vientres están empujando la faena en la segunda mitad del año
La faena vacuna de la semana del 9 al 15 de noviembre fue de 53.779 cabezas con una baja de 2,7% la faena respecto a...
El mercado ganadero empareja hacia arriba
En el mercado de ganado gordo “se alinearon bastante algunas cosas, en el sentido de mínima oferta, y como la industria parece estar dispuesta a...
La cría se destacó en Lote 21 con la ternera como vedette
Con agilidad y subas de precios muy relevantes Lote 21 colocó el 98% de la oferta en la jornada realizada en el Día del Rematador...
Faena vacuna sostenida en base a ganados de corral
La ventana de faena de cuota 481 con el ingreso de animales de corral para exportación de cortes enfriados a Europa mantiene la dinámica de...
Mercado del gordo con precios estables y negocios fluidos
La ventana de faena de ganados terminados a grano para cuota 481 “solo hizo que se frenaran las subas pero no vemos una baja en...
Baja a 94,2 millones el stock vacuno de EEUU
El stock vacuno de Estados Unidos bajó a 94,2 millones al 1º de julio de 2025, una reducción de 1,3%. La trayectoria de siete años...
Se afirma la faena vacuna: julio va hacia las 200.000 mil cabezas
La faena semanal de vacunos fue la más alta en casi dos meses, desde la primera semana de junio, y se encamina a su séptimo...
Fratti: la suspensión es para “estudiar un escenario que puede ser nuevo”
“Lo que hicimos fue suspender temporalmente nuevos permisos, alertar a los que están en este negocio” para “estudiar un escenario que puede ser nuevo” junto...
Uruguay superó a Brasil en peso a faena
El peso medio de vacunos a faena en Uruguay ha crecido sostenidamente y sumó 14 kilos por cabeza entre 2021 y 2025, desde 250 a...
Crece la exportación de ganado en pie y aumenta el precio
En mayo fueron exportados 35.164 vacunos en pie, 30% menos que un año atrás. Mayo fue el primer mes de baja interanual en los embarques,...