«Se están alineando los astros para la carne ovina»
El precio del cordero saltó esta semana en la grilla de ACG desde US$ 4,68 a US$ 4,85 y se acerca al récord de US$...
Cae la faena ovina con poca oferta y limitada capacidad industrial
La faena ovina cayó a su menor nivel desde la última semana de mayo con 6.346 cabezas, 61% corderos, 11% borregos y 25% ovejas. En...
Precio de exportación acarició los US$ 6.000 para carne vacuna
Firmeza sostenida en el precio de exportación, que la semana pasada llegó a US$ 5.969 por tonelada para la carne vacuna, el promedio más alto...
Precio de exportación con ajuste semanal quedó sobre US$ 4.700
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) fue de US$ 4.759 por tonelada en la última semana, un descenso frente a los US$ 5.200 de la...
Precio de exportación para junio fue el más alto desde 2022 y en carne ovina marcó un máximo
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna se situó en US$ 4.959, y aunque estuvo levemente debajo del promedio de mayo, es...
Máximo histórico para la carne ovina por el «efecto Israel»
Israel volvió al mercado de carne ovina después de estar ausente en mayo y los precios volaron. En la última semana saltó de US$ 5.201...
En abril el precio de exportación volvió a subir y se afirma en máximos desde 2022
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) superó los US$ 5.000 por segunda semana consecutiva, volvió a subir en abril y en los últimos 30 días...
Precio de exportación estuvo arriba de US$ 5.600 y fue el más alto desde junio de 2022
En la última semana el precio de exportación de la carne vacuna tocó un máximo desde la primera semana de junio de 2022. Se situó...
Precio de exportación fue récord para carne ovina, pero con mínimo volumen
El precio de exportación se sostuvo arriba de 4.600 para carne vacuna y fue récord para carne ovina en la última semana. El Ingreso Medio...
Israel trepó al primer lugar entre los compradores de carne ovina
La habilitación del mercado israelí a la carne uruguaya con hueso, que comenzó sus embarques en febrero de 2024, está siendo relevante para las exportaciones...
