Luego de dos semanas consecutivas arriba de US$ 4.000, el precio de exportación cayó a US$ 3.894 por tonelada en la semana cerrada el 5 de setiembre.
Promedió US$ 3.955 en las últimas cuatro semanas móviles y en lo que va del año 3.858, un 3,8% por encima de los 3.717 registrados en mismo periodo el año pasado.
En carne ovina, el precio se mantuvo por encima de los US$ 4.000 por tonelada con un promedio de 4.237.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.598 y en el acumulado anual US$ 4.262, 2,6% menos que en mismo periodo de 2019 (US$ 4.375).
