14.5 C
Montevideo
agosto 17, 2022

IPA proyecta un nuevo aumento en el stock en 2021

El Instituto Plan Agropecuario estimó un incremento en el stock vacuno en el ejercicio agrícola 2020/21 alcanzando los 12,449 millones de animales. Este dato fue presentado en la conferencia “Las cifras del stock vacuno al 2020 y sus implicancias” en la Expo Prado.

Con una mirada hacia el 2021, el técnico del Plan Agropecuario, Esteban Montes estimó un 65% de marcación en 2020, lo que llevaría a 2,941 millones de terneros en la próxima declaración jurada –los que están naciendo ahora-. Por debajo de los 3,1 millones alcanzados este año pero aun así una buena cifra respecto a años anteriores.

Por lo tanto, suponiendo que se mantiene la faena en 1,976 millones y la exportación en pie en 124 mil cabezas –como en el año 2019/20-, el stock pasará de 12,154 millones en 2019/20 a 12,449 millones de cabezas en 2020/21 impulsado por un aumento en las vacas de cría y de invernada y en los novillos de dos a tres años y de más de tres años.

“Podemos suponer que la faena podría alcanzar los 2,2 millones de cabezas: va a haber 140.000 novillos más y 100.000 vacas más aptos para faena. Y va a haber 400 mil terneros para exportar en pie sin resentir el stock”, explicó Montes.

Noticias relacionadas

China acepta el primer ingreso de carne vacuna de Brasil en 50 días

Javier Lyonnet

Brasil suspende la producción de carne con destino a China y sigue el desplome del ganado gordo

Cecilia Ferreira

Repunta el endeudamiento en la industria frigorífica con nuevo máximo en créditos vencidos

Cecilia Ferreira