Desarrollar el segmento hiper Premium y la logística de carne enfriada, los grandes desafíos de un TLC
La mejora de la competitividad por la eliminación del arancel a la exportación de carnes que hoy es de 12%, la posibilidad de aumentar el
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Importaciones de carne vacuna caen frente a 2020, con un precio por tonelada que fue récord en agosto
Uruguay ha importado menos carne vacuna en lo que va del año respecto a 2020, pero ha pagado más por tonelada. En agosto las importaciones
Mercado ganadero brasileño no registró mayor impacto tras confirmación de casos de vaca loca
El mercado ganadero brasileño está en compás de espera tras la confirmación de dos casos atípicos de vaca loca el sábado pasado, sin mayores cambios
Las importaciones chinas de carne cayeron 9% interanual en agosto
China registró una nueva caída en sus compras externas de carne en agosto. Importó 758.000 toneladas, un 8,9% por debajo que en el mismo mes
LLuvias hasta el martes, luego frío
Semana ampliamente lluviosa, pero todavía no está claro como será la segunda mitad de setiembre. Hay una lluvia muy importante sobre Río Grande del Sur,
Récord: Precio de exportación de carne vacuna superó los US$ 4.800 la semana pasada
Si bien el dato de una semana es un dato que se revisa y no es necesariamente una tendencia, merece un fuerte destaque el precio
El dólar vuelve a bajar en Uruguay y sube en Brasil
La cotización del barril de petróleo Brent subió US$ 0,23 y cerró a US$ 72,45, un incremento de 0,32% para las entregas a noviembre 2021,
Mercado lanero australiano: menor interés de la demanda y baja semanal de 0,4%
El Indicador del Mercado del Este (IME) cerró la última semana con una baja de 0,4%, desde US$ 9,78 a US$ 9,74, debido al menor
La faena de vacunos sigue rompiendo récords: 227.187 cabezas en agosto, casi 60 mil en la semana
Con 227.187 animales faenados, el mes de agosto marcó un récord histórico de actividad, repitiendo lo que ya había sucedido en julio: los más altos
Meseta de precios y firmeza para el ganado gordo
La semana comienza con estabilidad de precios para el ganado gordo, en un mercado que mantiene la firmeza. La actividad industrial por ahora sigue a