¿Cuáles son los impactos esperados de la guerra sobre el mercado de lácteos?
La guerra entre Ucrania y Rusia tendrá efectos sobre el mercado lácteo global y local. Rusia es, por lejos, el principal importador de manteca de
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Fonterra volvió a subir el precio de leche al productor y marca un nuevo récord
La neozelandesa Fonterra elevó la semana pasada su proyección de precio de leche al productor para esta temporada a un nuevo récord. Es la cuarta
Remisión de leche arrancó el año en baja y precio al productor en suba
La remisión arrancó el año en baja, como en el último cuatrimestre del 2021 (excepto diciembre). En enero retrocedió 2% interanual a 157,4 millones de
La Niña que resultó lluviosa; dos semanas más con agua
Uruguay se encamina a un gran resultado de los cultivos de verano y a un muy buen final de verano en lo forrajero tras las
Novillo a 5 dólares: ¿escenario sostenible o una burbuja?
El gerente de marketing de INAC, Lautaro Pérez Rocha, afirmó que el ciclo de suba de precios de commodities que comenzó en 2021 –y que
Ganado gordo mantiene valores récord y las entradas se estabilizan
El aumento de la oferta de ganado de campo permitió a la industria acomodarse y alargar a una semana las entradas, normalizando los plazos extremadamente
La faena llega a 2,7 millones al cierre de febrero
Febrero volverá a mostrar una faena superior a 200 mil vacunos, será 20% superior a la de febrero de 2021 y dejará la faena de
El 2022 arrancó frío para la exportación en pie
La exportación en pie arrancó el año con fuerte caída frente al 2021. En lo que va del 2022 se llevan exportados 5.000 vacunos, lejos
Fin de la sequía en el norte, consolidación de buen otoño en el sur
Vienen lluvias importantes para todo Uruguay, pero más aún en el norte donde las precipitaciones continuarían en los primeros 10 días de marzo. Consolidan la
Firmeza sostenida en el precio de exportación, que supera al de carne ovina
Con leves fluctuaciones, el precio de exportación de la carne vacuna sigue acariciando los US$ 5.000 semana a semana. Por segunda semana consecutiva supera al