Remisión de leche arrancó el año en baja y precio al productor en suba

La remisión arrancó el año en baja, como en el último cuatrimestre del 2021 (excepto diciembre). En enero retrocedió 2% interanual a 157,4 millones de litros, de acuerdo a datos preliminares de INALE.

En los últimos doce meses móviles sumó 2.111 millones de litros, superando a los 1.926 millones de igual periodo anterior.

El precio al productor, por su parte, subió 2% en dólares respecto a diciembre, con un promedio de US$ 0,36 por litro. Comparado con enero de 2021 la suba es de 12%.

Si se observan los datos en pesos, el precio promedió $ 15,90 por litro, 3% más que en diciembre y un salto interanual de 18%. En enero del año pasado el litro estaba en $ 13,53.

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