El bienestar animal en el centro de la escena
Por Eduardo Blasina La decisión del gobierno de Nueva Zelanda de terminar con las exportaciones en pie marca un antes y un después para la...
Expansión agrícola y ganadería
Por Eduardo Blasina El Departamento de Agricultura estima que el área de soja en la próxima primavera crecerá en 150 mil hectáreas, en un informe...
Sube el maíz, vale más el pasto
Por Eduardo Blasina El informe trimestral del USDA de stock y de área sembrada marca un cambio de escenario para los granos que tiene incidencia...
La estabilidad ganadera se afirma
Los precios del ternero registrados hoy en Plaza, con un promedio de US$ 2,43 para el ternero, los precios de exportación, mayores en este 2021...
Hipótesis: El mercado entra en una meseta y sale de otra
Es temprano para aseverarlo. Pero el USDA dio una señal fuerte, aunque mínima en volumen, incrementando la previsión de stocks en maíz y soja. La...
La carne artificial
Tras la exhortación de Bill Gates decidimos escribir una columna en el diario El Observador, que compartimos abajo. Quisiéramos agregar en un tono si se...
Empieza otra ganadería
Por Eduardo Blasina Para la ganadería La Niña marcó una amenaza que se veía ratificada por dos años de sequia en el este de Uruguay....
El despegue del mercado del carbono y la ganadería
Por Eduardo Blasina La noticia de que Bill Gates estará comprando bonos de carbono en una empresa ganadera australiana marca posiblemente un antes y un...
¿Cuantos terneros después?
Están llegando lluvias muy importantes que puede ser el gol del empate para el entore en curso. A nivel nacional no será un gran...
Analizamos la ganadería de 2021 y la próxima década
Estamos ante una era nueva en la que dar garantías a los consumidores será cada vez más importante, tener sistemas que aseguren que -como sucedió...