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Montevideo
marzo 4, 2021

Empieza otra ganadería

Por Eduardo Blasina

Para la ganadería La Niña marcó una amenaza que se veía ratificada por dos años de sequia en el este de Uruguay. Con precios presionados a la baja en el ganado gordo y la reposición. Las lluvias habrán terminado con la sequía definitivamente para el este y para casi todo el país cuando esté empezando la semana próxima. La inversión en sorgo, alfalfa y otros forrajes le devolverán a los productores la libertad de decidir el momento de venta. La fuerte suba que está teniendo el precio del gordo muestran que los productores solo venden cuando hacen valer a sus ganados. Y la zafra de terneros recupera el piso de precios favorable, posiblemente encima de dos dólares por kilo. La zafra de terneros ha quedado casi garantizada.

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