Precio de exportación de carne vacuna sólido, toca su mejor valor desde mayo
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) para la carne vacuna fue de US$ 6.225 por tonelada en los últimos 30 días móviles, el mejor registro...
Novillo Tipo alcanzó nuevo máximo histórico
El indicador Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC marcó un nuevo máximo histórico en agosto, de US$ 2.117 por cabeza. Mostró una suba marginal frente...
Presentan resultados de Plan Piloto de engorde de terneros de razas lecheras
Minerva Foods y Prolesa presentarán este jueves los datos de su Plan Piloto de cría, recría y engorde de terneros de razas lecheras, desarrollado en...
El ternero no afloja y la relación flaco/gordo sube a su nivel más alto desde mayo
La relación de precios entre el ternero y el novillo gordo subió en la última semana a 1,40, el nivel más alto desde la tercera...
El stock de ovinos se redujo 3,9% y perdió 186 mil cabezas
El stock de ovinos cayó 3,9% respecto al dato preliminar de 2025, desde 4,752 a 4,566 millones de cabezas, un nuevo mínimo histórico, informó este...
Creció 3,5% el stock vacuno con más terneros y vacas de cría
El número de vacunos en Uruguay subió 3,5% a 11.844.778 cabezas egún el dato preliminar de existencias surgido de las declaraciones juradas de Dicose al...
El mercado ajustó, pero lejos de la baja pretendida por la industria
El mercado ajustó, pero no en la proporción planteada por la industria a comienzos de la semana pasada, que en algunos casos llegaba hasta 40...
Faena semanal con 7 mil vacunos menos y baja de 18% en setiembre
Como se esperaba, la faena vacuna tuvo una caída importante en la última semana. Bajó de 40.225 a 33.059 cabezas, una reducción del 18%. El...
Setiembre con señales de recuperación en la faena ovina
Por primera vez en seis meses la faena ovina superó las 15 mil cabezas en una quincena. En la última semana el ingreso de lanares...
La carne en EEUU sigue subiendo al doble de velocidad que la inflación
El precio medio de la carne picada en EEUU alcanzó los US$ 7,15 por libra, un aumento del 0,6% con respecto a julio de 2026...