Faena de novillos es la más baja en siete años para setiembre
La faena de vacunos de setiembre totalizó 151.463 animales, un descenso de 8,4% respecto a las 165.399 del mismo mes del año pasado consolidándose como...
Athena Foods negocia condiciones laborales para reapertura de Frigorífico Canelones
Athena Foods se encuentra negociando con los trabajadores de Frigorífico Canelones las condiciones laborales para retomar la actividad en esa planta. Aún no hay una...
Cautela y menores precios en el mercado de reposición
A pesar de las lluvias del fin de semana en casi todo el país, el mercado de reposición ajusta sus valores. En un escenario de...
Precio semanal de exportación de carne vacuna volvió al eje de los US$ 3.700
La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.796 en la semana cerrada el 26 de setiembre por encima de los US$ 3.391 de la...
Gobierno argentino definiría una baja para las retenciones de carne vacuna
El gobierno argentino definiría una baja permanente en las retenciones para la carne vacuna, que se sumaría a una baja temporal de las retenciones de...
Aumenta la faena y ajustan a la baja los valores en el mercado del gordo
Con una oferta que aumenta gradualmente y se vio reflejada en una mayor faena, la industria propone un ajuste a la baja en los valores...
Uruguay se acerca a completar el cupo de 20.000 toneladas anuales a EEUU
El cupo anual de 20.000 toneladas con EEUU está casi completo a tres meses de cerrar el año. En lo que va del 2020 se...
China intenta reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos
China pretende reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos y apunta a garantizar –en el largo plazo- que su producción doméstica cubra...
China podría habilitar más frigoríficos en Brasil y Argentina en 2020
Después de detener temporalmente los procesos para habilitar frigoríficos debido a los brotes de Covid-19, China reanudaría las habilitaciones de nuevas unidades en América del...
La pandemia impulsó la demanda de alimentos de origen vegetal
La demanda de alimentos fabricados a base de plantas –como sustitutos de carnes y lácteos aumentó un 25% en agosto, según mostraron los datos de...