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Montevideo
noviembre 30, 2022

Precio semanal de exportación de carne vacuna volvió al eje de los US$ 3.700

La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.796 en la semana cerrada el 26 de setiembre por encima de los US$ 3.391 de la semana previa, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En las últimas cuatro semanas móviles se ubicó en US$ 3.677, lejos por debajo de los US$ 4.223 que promediaba en similar periodo del año pasado impulsado por el boom de precios en China.

El acumulado anual muestra un promedio de US$ 3.838, resistiendo por encima del promedio del año pasado. Hasta la fecha se encuentra 2,1% arriba de los US$ 3.761 promedio alcanzados en igual periodo de 2019.

En carne ovina el promedio semanal se ubicó en US$ 4.097/ton y en las últimas cuatro semanas móviles US$ 4.399/ton.

En lo que va del año el precio de exportación de la carne ovina está 3,5% abajo respecto a un año atrás, con US$ 4.277 frente a US$ 4.430.

 

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