El precio de exportación de carne se sostiene encima de US$ 3.800
El precio de exportación de carne vacuna promedió US$ 3.817 por tonelada en la semana cerrada el 15 de agosto, de acuerdo a los datos...
Agencia del Gobierno chino destaca la apertura de oficina de INAC
La Agencia de Noticias china, Xinhua, destacó este martes que Uruguay a través del Instituto Nacional de Carnes (INAC) instalará una oficina comercial en China...
Faena de ganado en Australia cayó en junio a un mínimo para ese mes en ocho años
La faena de vacunos en Australia cayó 14% en junio frente a un año atrás, totalizó 612.000 cabezas, y marcó un mínimo para ese mes...
En 2020 la industria frigorífica registraría pérdidas de alrededor de US$ 70 millones, estimó industrial
El 2020 cerrará con una faena de 1,9 millones de cabezas de ganado, el registro más bajo en 17 años, y en 2021 se ubicará...
Con entradas largas, el mercado del gordo vuelve a ajustar a la baja
El mercado de gordo ajusta a la baja por tercera semana consecutiva. La industria está abocada a la faena de ganados de corral con destino...
Crece el stock de cerdos en China por primera vez en más de dos años
El Ministerio de Agricultura de China informó que al cierre de julio el stock de cerdos aumentó 13,1% en comparación con igual fecha del año...
China: crece el consumo de carne vacuna pero en menor proporción
El consumo de carne vacuna de China en 2021 aumentará a 9,58 millones de toneladas, un 2,3% más que los 9,37 millones proyectados para 2020...
Fuerte ajuste a la baja en el mercado del gordo
Comienza una nueva semana –la tercera- con presión a la baja para el ganado gordo. La industria, en plena faena de ganados de corral con...
Importaciones chinas de carne vacuna seguirán batiendo récord en 2021
Las importaciones chinas de carne volverán a crecer en 2021 aunque moderando la expansión de los últimos años generada por la gripe porcina africana según...
Faena de novillos es la segunda más alta del año, impulsada por la Cuota 481
En la semana cerrada el 15 de agosto, la faena de vacunos volvió a subir impulsada por la faena de ganados de corral con destino...