En Argentina ya se ven los coletazos de las nuevas restricciones a las exportaciones de carne, oficializadas por el gobierno la semana pasada. El Instituto...

La faena semanal de vacunos retomó la tendencia alcista y superó las 56.000 reses, consolidándose como la tercera más alta del año. De confirmarse esta...

La empresa israelí Future Meat Technologies, líder en la industria que desarrolla tecnología innovadora para producir carne cultivada, abrió la primera planta industrial de carne...

El Parlamento Europeo dio el visto bueno el pasado martes y se aprobará la utilización de proteínas animales en la alimentación de cerdos y aves...

Con una oferta escasa, el mercado del gordo mantiene la firmeza y muestra un leve repunte en el precio de los mejores novillos respecto a...