USDA confirma buenas perspectivas para el mercado cárnico
El sector cárnico seguirá creciendo en el mundo. Las exportaciones globales de carne vacuna serán las más altas de la historia en 2021, con 11,057...
El promedio del ternero casi en US$ 2,50 en Plaza Rural
Las lluvias lo cambiaron todo y la mejora en las condiciones forrajeras dio firmeza al mercado de reposición. En la primera jornada del 232º remate...
Exportaciones a China crecieron fuerte en marzo
En el tercer mes del año, las exportaciones de carne vacuna de Uruguay subieron 30% respecto a febrero y superaron las 40.000 toneladas peso canal...
Endeudamiento de la industria frigorífica estable en el comienzo del año, con aumento de créditos vencidos
En endeudamiento de la industria frigorífica se mostró estable en el primer bimestre del año respecto a un año atrás. El monto de créditos totales...
Faena de vacunos en abril rondaría las 50.000 cabezas semanales, estimó industrial
En el primer trimestre del año la faena de vacunos aumentó en casi 30% respecto al volumen del año pasado, pasando de 461.519 cabezas a...
Mercado del gordo firme y con buenas perspectivas
Las lluvias concretadas y las que están llegando, como consecuencia una mejor disponibilidad de forraje, una demanda internacional fortalecida con China a la cabeza, mejores...
Precio de exportación de carne vacuna en el eje de US$ 3.800
El precio de exportación de la carne vacuna promedió US$ 3.803 por tonelada la semana pasada, con un volumen enviado de 6.746 toneladas, de acuerdo...
Exportaciones de carne vacuna de Brasil se recuperaron en marzo con un aumento de 6%
Luego de un flojo desempeño en el arranque del año, las exportaciones brasileñas de carne se recuperaron en marzo. Los envíos de carne vacuna sumaron...
Rebrotes de fiebre porcina en China amenazan ante un nuevo escenario de oferta
La detección de nuevos brotes de Fiebre Porcina Africana (FPA) en China se enfrenta a proveedores con menor capacidad de respuesta por su propia dinámica...
El mercado ganadero entre las lluvias, las cuadrillas Kosher y el Covid, los lanares siguen subiendo
Las lluvias en varias zonas del país y como consecuencia una mejor disponibilidad de forraje fueron claves para frenar la presión bajista sobre el mercado...