Enero es el noveno mes consecutivo con faena arriba de las 200.000 cabezas
Enero fue el noveno mes consecutivo con más de 200.000 vacunos faenados. El último mes por debajo de ese piso fue abril 2021 con 194.542...
Menor oferta afirma los valores para la hacienda
Con pasturas que han explotado y menor oferta, el mercado gana en precio semana a semana. Sigue pujante -sin subas desmedidas- a pesar de una...
Mercado del gordo movido y demanda activada por reposición
La avidez de ganado para la faena mantiene firmes los precios de la hacienda gorda en una semana con movimiento, en la que el viernes...
El precio de la tonelada exportada se mantiene cerca de US$ 4.900 en enero
El precio promedio de la tonelada de carne vacuna exportada (IMEx) bajó de los US$ 5.000 por primera vez en el presente año y fue...
Aumentó 22% el monto de importación de carne vacuna de China en 2021
China importó una cifra récord de US$ 12.489 millones en carne vacuna en 2021, un aumento de 22,7% en dólares respecto al año anterior. Uruguay...
Demanda externa de carne firme en el arranque del año
En el mercado internacional la demanda externa de carne vacuna es positiva en el arranque del año. China opera moderadamente en vísperas al Año nuevo...
La suspensión de estradiol “nos ha complicado, baja bastante el porcentaje de preñez”
La prohibición del uso de estradiol “afecta a ese espectro de vacas que van a las inseminaciones a tiempo fijo, que son cada vez más”,...
En EEUU, congresista pide explicaciones a los frigoríficos por aumento de precios
Un integrante de la Cámara de Representantes de EEUU solicitó información a la industrias cárnicas de ese país sobre el aumento en el precio de...
La faena de vacunos se mantiene firme y entra ganado de cuota
La faena de bovinos en la última semana fue de 47.534 cabezas según fuentes citadas por 100% Mercados de radio Rural. El Instituto Nacional de...
Con la lluvia se retrajo la oferta y el mercado ganadero se entona
La semana pasada el efecto lluvia sobre la oferta fue inmediato. El mercado ya venía firme. Con el agua se entonan los valores y mejora...