El precio de la tonelada exportada se mantiene cerca de US$ 4.900 en enero

El precio promedio de la tonelada de carne vacuna exportada (IMEx) bajó de los US$ 5.000 por primera vez en el presente año y fue de US$ 4.735 entre el 16 y el 22 de enero, según los datos preliminares de INAC. El promedio para las últimas cuatro semanas es de US$ 4.833.

De esta forma el acumulado mensual y anual quedó en US$ 4.892, lo que representa US$ 1.250 más que a esta altura del año 2021, un incremento de 34%.

Casi 70% de las 23.000 toneladas exportadas en las primeras tres semanas de enero fueron con destino a China, que aumenta ligeramente (2%) respecto al mismo período de 2021.

Tanto Corea del Sur como Japón muestran una demanda superior a la del año anterior.

Carne ovina

El indicador de precio de la carne ovina también mantiene niveles altos, US$ 5.373 en la última semana, alrededor de US$ 700 por encima del promedio de 2021 para las mismas fechas.

Para los últimos 30 días el promedio es de US$ 5.436 por tonelada de carne ovina.

Noticias relacionadas

Importaciones de carne se ubicaron por debajo de un año atrás por cuarto mes consecutivo

Cecilia Pattarino

Precio del ganado gordo en EEUU baja a mínimos de 5 meses

Javier Lyonnet

La carne uruguaya debe ser el “chocolate suizo” del mundo

Patricia Porley