El novillo gordo bajó levemente después de siete meses en suba
El mercado ganadero alcanzó un punto de inflexión la semana pasada y por primera vez desde mediados de noviembre el precio promedio del novillo bajó...
Conflicto portuario compromete la capacidad de stockear carne
Uruguay no tiene capacidad de stockear productos cárnicos por más de una semana, afirmó Marcelo Secco, CEO de Marfrig Uruguay, ante el conflicto portuario por...
“No hay manera de sostener esto; la pregunta es hasta dónde baja”, dice Pablo Carrasco
Pablo Carrasco, director de Conexión Ganadera sostuvo que los valores del ganado gordo comenzarán a ajustar a la baja y que la pregunta es “hasta...
Mercado del gordo estable; industria propone menores valores
El mercado parece entrar en una lógica algo más cautelosa. grueso de la oferta del ganado gordo sigue siendo de animales no tan bien terminados,...
Relación Hacienda Exportación toca un máximo en lo que va del año
La Relación Hacienda Exportación volvió a subir en la última semana y alcanzó su mayor valor desde fines de octubre de 2021. Se ubicó en...
Gobierno brasileño redujo aranceles para la importación de productos como carne y trigo
El gobierno brasileño anunció este miércoles una reducción en los aranceles de importación de 11 productos para intentar frenar la suba de precios en el...
Firmeza sostenida en el precio de exportación
Los precios siguen en niveles históricos. En la última semana el Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) para carne vacuna fue de US$ 5.243 por tonelada...
En 2021 la cadena cárnica pagó un récord histórico de aranceles
Uruguay nunca había pagado tanto por aranceles a las exportaciones de carne como en 2021. Sumando las exportaciones de carne bovina y ovina alcanzaron los...
La faena más alta del año: 58.968 vacunos
Entre el 1 y el 7 de mayo INAC registró la faena semanal más alta del año: 58.968 vacunos, 27% más que en la primera...
Los valores del ganado gordo conquistan nuevos récords
La hacienda gorda sigue ganando en precio pero parece ir acercándose a su techo. En las últimas dos semanas se ha moderado la suba, que...