Se alinean los precios y se acorta la brecha entre categorías de ganado gordo
La escasez de ganados de pasto bien terminados ha llevado a que se alinearan los valores entre novillos buenos gordos tanto de abasto como de...
Verdeos de invierno y praderas se encuentran mayormente en estado regular o malo
La condición de las pasturas sembradas registra un deterioro mayor en este invierno que en otros, y en su mayoría se encuentran en regular o...
Agosto, mes récord de exportación en pie desde 2018
Hasta el 19 de agosto de este año se exportaron 54.505 vacunos en pie con destino a Turquía por parte de las firmas Olkany y...
Precio de exportación se sostiene sobre US$ 4.000 por tonelada
El precio de exportación de la carne vacuna fue de US$ 4.390 en la última semana según datos de INAC. Las oscilaciones semanales del último...
Carne uruguaya es la que perdió más valor en China este año
De los seis principales proveedores de carne vacuna a China, el que experimentó un retroceso mayor en precios fue Uruguay con una baja de 12%...
Transición óptima a la primavera
Con otra lluvia despuntando al final de agosto y un posible veranillo en los primeros días de setiembre todo hace suponer que la transición a...
En 2025 volverán a crecer las importaciones de carne vacuna de China
La primera proyección de importaciones de carne vacuna de China en 2025 muestra un ligero aumento respecto al año en curso, según un informe del...
China importó 220.000 toneladas de carne vacuna en julio, una caída interanual de 27%
Las importaciones de carne vacuna de China sumaron 220.000 toneladas en julio. Fue el decimotercer mes por encima de las 200 mil toneladas, aunque las...
Firmeza del gordo impulsa la reposición; cordero y novillo en US$ 4
El mercado del gordo se afirma y muestra cierta tendencia a la suba de precios, con plantas que concluyen la faena de cuota en estos...
Por primera vez en el año el Novillo Tipo estuvo arriba de 2023
El índice Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC se mantuvo casi sin cambios en julio frente al mes anterior, pero por primera vez en el año...