El novillo gordo bajó levemente después de siete meses en suba
El mercado ganadero alcanzó un punto de inflexión la semana pasada y por primera vez desde mediados de noviembre el precio promedio del novillo bajó...
Leche en polvo descremada sostiene exportación de lácteos
La cadena lechera aguarda con expectativa los resultados del remate de Fonterra de este martes 17, luego de cuatro eventos consecutivos a la baja en...
Mercado del gordo estable; industria propone menores valores
El mercado parece entrar en una lógica algo más cautelosa. grueso de la oferta del ganado gordo sigue siendo de animales no tan bien terminados,...
Relación Hacienda Exportación toca un máximo en lo que va del año
La Relación Hacienda Exportación volvió a subir en la última semana y alcanzó su mayor valor desde fines de octubre de 2021. Se ubicó en...
Firmeza sostenida en el precio de exportación
Los precios siguen en niveles históricos. En la última semana el Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) para carne vacuna fue de US$ 5.243 por tonelada...
En 2021 la cadena cárnica pagó un récord histórico de aranceles
Uruguay nunca había pagado tanto por aranceles a las exportaciones de carne como en 2021. Sumando las exportaciones de carne bovina y ovina alcanzaron los...
Las claves del día en 2 minutos: miércoles 11 de mayo
Segundo día de recuperación en el precio de los granos luego de la caída del lunes. La soja en Uruguay vuelve a los US$ 600/ton...
La faena más alta del año: 58.968 vacunos
Entre el 1 y el 7 de mayo INAC registró la faena semanal más alta del año: 58.968 vacunos, 27% más que en la primera...
Fuerte ajuste en soja, moderado en trigo y maíz, sigue atrasada la siembra de EEUU
Mercados: el cimbronazo de las bolsas se hizo sentir El lunes fue de bajas generalizadas. Los tres grandes factores de este lunes fueron: un mejor...