En EEUU proyectan que el precio del ganado siga rompiendo récords
En Estados Unidos el precio del ganado gordo se disparó este año por la reducción del stock ganadero. La cantidad de vacas es la menor...
Precio del ganado en Australia cae a mínimos desde 2009
El precio del novillo en Australia cayó casi 50 centavos en las últimas dos semanas y este miércoles promediaba US$ 2,47 por kilo carcasa, la...
Exportaciones de carne de Australia crecieron 40% en setiembre
Australia exportó 98.712 toneladas de carne en setiembre, 40% más que en el mismo mes de 2022, y llegó a 776.750 toneladas en lo que...
Mattos presidirá la Junta Interamericana de Agricultura de IICA hasta 2025
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, fue electo presidente de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA) para el período 2023-2025. La elección...
Nueva suba para los lácteos en Fonterra; leche en polvo entera se acerca a los US$ 3.000
Tercera suba consecutiva para los lácteos en la primera subasta de octubre de Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra. El índice de...
Leve rebote del mercado de granos tras desplome del viernes
Las cotizaciones de los granos en Chicago mostraron un leve repunte este lunes por razones técnicas y compras de oportunidad luego de la severa caída...
El dólar se afirma en el mundo
La cotización del dólar en Uruguay subió 2,56% en setiembre con una trayectoria interesante que este lunes retomó la senda ascendente. La divisa estadounidense cerró...
El grupo Perez Companc deja el sector cárnico uruguayo
La semana arrancó con fuertes versiones de la venta de frigorífico San Jacinto por parte de empresarios locales vinculados a la industria frigorífica. También, circula...
Se retiró la oferta y frena la baja de precios del gordo
La oferta de ganado gordo se retrajo y los precios parecen estacionarse en torno a US$ 2,90- US$ 3 por kilo para el novillo y...
Las vacas siguen sosteniendo la faena
La faena vacuna cortó una racha de dos meses con alzas interanuales de dos cifras y cerró setiembre con 174.012 cabezas, 3,8% menos que en...