La exportación de ganado en pie creció 7% en número de cabezas embarcadas en 2025 hasta 371.210 animales y la facturación en dólares se incrementó 28%.
Se exportaron unas 25 mil cabezas más que el año anterior con una diversificación de destinos que compensó la baja de la demanda de Turquía desde 312 mil a 271 mil cabezas.
Israel y Marruecos sumaron otras 100 mil cabezas, el 27% del total. En años anteriores Turquía superaba el 90% de los enbarques.
Los ingresos aumentaron de US$ 298 millones a US$ 382 millones en 2025 para situarse como el año de mayor ingreso de divisas por este concepto.
En volumen fue el segundo año de mayor actividad detrás de 2018 con casi 420 mil cabezas.
El sector tuvo un año marcado por demanda firme y un promedio de precio con valores firmes durante el año. El promedio fue de US$ 3,20 por kilo, por encima de los US$ 2,84 de 2024 y US$ 2,88 en 2023.
El promedio de peso por animal también se incrementó: de 299 a 322 kilos según un informe de INAC.
La otra novedad que fue destacada a lo largo del año fue el incremento de vientres de menos del 7% en 2024 a 20,4% del total en 2025, más de 75 mil vaquillonas y terneras.