Octavo mes consecutivo de caída en la remisión frente a un año atrás. Si bien la brecha respecto a 2023 se ha reducido, el 2024 cerrará con una producción lechera inferior a la del año pasado.
En noviembre la remisión de leche a plantas industriales sumó 193,22 millones de litros, 1% por debajo de los 195,95 millones de mismo mes un año atrás, de acuerdo a los datos preliminares de INALE. En setiembre, octubre y noviembre la caída interanual fue de 1%.
Las bajas más acentuadas se dieron en mayo y junio, de 12% y 13% respectivamente.
En el acumulado enero-noviembre la remisión sumó 1.855 millones de litros, 3,9% debajo de los 1.929 millones de mismo periodo del año anterior.